Pacojet 2 Plus

Ricette pacojet 2 Plus: gelati, sorbetti, creme

Esistono tante diverse ricette per pacojet e ricette pacojet 2 plus. Da quelle classiche per il gelato e il sorbetto, a quelle più elaborate per zuppe, miscele, ma anche impasti e farciture. Innanzitutto è bene capire che cosa sia il Pacojet: si tratta di uno sturmento da cucina che permette di […]

montapanna mussana

Guida all’uso della Montapanna Mussana

Guida all’uso del Montapanna Mussana: dalla preparazione della crema alla pulizia. Nata all’inizio degli anni Cinquanta la Montapanna Mussana presenta un elevato livello di qualità affiancato al comfort di utilizzo. Nei decenni successivi l’azienda tedesca di Hans Kratt ha migliorato il prodotto tanto che oggi il suo nome è associato all’eccellenza tecnica […]

come pulire la cucina professionale

Come pulire la cucina professionale?

Come pulire la cucina professionale? Le cucine professionali sono composte da diversi elettrodomestici e differenti superfici. Queste possono essere in acciaio inossidabile, cromate, in vetroceramica, in alluminio e via dicendo. Esistono prodotti specifici per la pulizia delle superfici cucina e, di conseguenza, sono diversi gli approcci. Vediamo, quindi, come pulire […]