Una piastra induzione professionale ha numerosi vantaggi, soprattutto nell’ambiente di lavoro, nell’efficienza energetica, negli sprechi di cibo e nella pulizia. Se l’impianto di ristorazione è nuovo, l’utilizzo dell’elettrico e delle […]
Archivi Mensili: Agosto 2019
Il bimby è un robot professionale da cucina prodotto da Vorwerk, azienda tedesca, che produce elettrodomestici da più di 100 anni. Si tratta di un apparecchio ad uso domestico. L’azienda […]
Che differenza c’è tra una griglia e una griglia a pietra lavica? Quali sono i costi? Quale conviene di più? Un grill a pietra lavica o delle griglie professionali a […]
A cosa serve la salamandra da cucina? La salamandra per cucina è infatti un’attrezzatura professionale che viene utilizzata principalmente per gratinare e tostare. La salamandra elettrica è utile anche per […]
I sifoni da cucina sono strumenti che servono per erogare ciuffi di panna montata. Particolarmente utili in cucina, in pasticceria e in gelateria possono essere attrezzature valide per piccole produzioni. […]
Winterhalter è un’azienda fondata a cavallo tra gli anni ’40 e ’50, specializzata nel lavaggio professionale. Produce lavastoviglie e lavautensili ed è, inoltre, specializzata nella produzione di detersivi e brillantanti Winterhalter. […]